E-bültenimize abone olarak
en son bilgilere ve haberlere ulaşabilirsiniz.
Fırın ve pastanelere hammadde sağlayan Belçikalı Puratos’un Global Marketing Dünya Başkanı Christian Degimbe, “Türkler ekmeği çok seviyor, biz de Türkiye’yi” dedi.
FIRIN, pastane ve çikolatacılara 100 yıla yakın bir süredir hammadde sağlayan ve bu alanda pek çok inovasyona imza atan Belçikalı Puratos’un Global Marketing Dünya Başkanı Christian Degimbe, “Türkiye’de çok büyük fırsatlar olduğunu biliyoruz. Çok genç bir nüfusu var ve her şeyden önemlisi ekmek tüketen bir millet. Hem de çok ekmek. Türkler ekmeği çok seviyor, biz de Türkiye’yi” dedi. 25 yıldır Türkiye’de faaliyette olduklarını belirten Degimbe, “Krize ve Türkiye’deki yoğun rekabete rağmen pazarda çift haneli büyümeyi başardık. Karlılığımız da aynı şekilde çift haneli gerçekleşti. Türkiye’de bizim içinde olduğumuz pazar hızla büyüyor. Özellikle unlu mamuller alanındaki işletmelerin sayısı her geçen gün artıyor. Ekmek ve çeşitlerinin yanı sıra pastacılık da gelişen bir alan. Biz de buna uyumlu bir şekilde büyümeyi sürdürerek, 2018 yılına kadar 2 kat büyüklüğe ulaşmayı planlıyoruz” diye konuştu.
Çikolatada iddialıyız
Puratos’un tüm dünyadaki yıllık cirosunun 1.1 milyar Euro’yu aştığını söyleyen Degimbe, şunları kaydetti: “Türkiye’nin yıllık cirosu ise, 50 milyon TL. Bu bizim için aslında küçük bir büyüklük. O nedenle Türkiye’ye yönelik bir büyüme stratejisi belirledik. Türkiye’deki üretim tesisimizi genişletip, Ar-Ge faaliyetlerimizi artıracağız. Türklerin damak tadına daha çok hitap eden ürünler geliştirilmesi konusuna ağırlık vereceğiz. Çünkü Türkiye’de özellikle ekmekçilik ve pastacılıkta hammadde tedarikinde pazar liderliğine talibiz. Şu anda pazar payımız yüzde 10. Ama bazı kategorilerde payımız yüzde 20’yi geçiyor. Çikolata hammaddesinde yeniyiz, bu alandaki pazar paylarımız şimdilik yüzde 10’unun altında. Ama iddialıyız, hızla payımızı artırıp, 6 yılda toplamda yüzde 30’a ulaşmayı hedefliyoruz.”
Kriz mi, hangi kriz?
Degimbe, küresel krizin etkileri konusunda şu görüşleri aktardı: “Hangi kriz 2008 mi, 2010 mu, yoksa 2012 krizi mi diye sormak gerekiyor. Ben krizin etkilerinden gülümsemeyle söz edebiliyorum çünkü biz krizden etkilenmedik. 2008’de kriz ilk başladığında biraz satışlarımız düştü. 2010’daki toparlanmamızda hepsini geride bıraktık. Tanıtımda atak yapıp pazar payımızı genişletmeyi amaçladık. Biz yüzde 10 büyürken, sektör yüzde 1.5’ta kaldı.”
1919’da garajda kuruldu, ekmekte standart sağlayan inovasyonu geliştirdi
PURATOS’un 1919’da Belçika’da küçük bir garajda kurulmuş bir şirket olduğunu söyleyen Christian Degimbe, şunları anlattı: “Yani Puratos da garajda kurulmuş şirketlerden ve geliştirdiği çok inovasyon var. 1950’li yıllarda geliştirdiği bir yöntemle fırıncılara her gün aynı ekmeği üretebilme imkanı sağladı. Ekmek üretiminde standardizasyona gidilebildi. Bu yenilik sayesinde başka ülkelerde de faaliyet yürütmeye başlayarak uluslararası bir şirket olduk. Puratos geliştirdiği bu yöntemle ürettiği S-500 hamurunda dünyada lider. Şimdilerde ekmeğin yanı sıra çikolata ve pastacılık alanında da hammadde sunan bunların hepsini bir arada yapan tek şirket.”
Türkler sıcak ekmek tüketiyor
TÜRKİYE’nin ekmek ve pasta tüketiminde Avrupa trendleriyle pararlel giden bir ülke olduğunu kaydeden Puratos Türkiye Genel Müdürü Başar Kılıç, “Türkiye kişi başına en çok ekmek tüketen ülkeler arasında. Sıcak tüketiyoruz. Yurtdışında ise insanlar ekmeği buzdolabında tutup tüketiyor” diye konuştu.
Formülü Coca-Cola gibi sır
PURASTOS’un elinde özellikle fırıncılıkta büyük avantajlar sağlayan bazı ekmek karışımları bulunduğunu söyleyen Christian Degimbe, “Biz de Coca-Cola gibi formülümüzü sır olarak saklıyoruz. Her ülkeye formülü veriyoruz. Fırıncılara verdiğimiz konsantre ile her ülkede o ülkenin damak tadına uygun aynı standartta ekmek üretilebiliyor” dedi. hürriyet
Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.
yavan ekmek kuru pilav sogan ALLAH ne verdiyse
borsaningundemi.com’da yer alan bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Burada yer alan bilgiler, güvenilir olduğuna inanılan halka açık kaynaklardan elde edilmiş olup bu kaynaklardaki bilgilerin hata ve eksikliğinden ve ticari amaçlı işlemlerde kullanılmasından doğabilecek zararlardan www.borsagundem.com ve yöneticileri hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmemektedir. Burada yer alan görüş ve düşüncelerin www.borsagundem.com ve yönetimi için hiçbir bağlayıcılığı yoktur.
BİST isim ve logosu “koruma marka belgesi” altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BİST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BİST’e ait olup, tekrar yayınlanamaz.
borsagundem.com verilerin sekansı, doğruluğu ve tamliği konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıkar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerden oluşan herhangi bir zarardan borsagundem.com sorumlu degildir. BİST, verinin sekansı, doğruluğu ve tamlığı konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıklar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması, veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerde Alıcı, Alt Alıcı ve/veya kullanıcılarda oluşabilecek herhangi bir zarardan BİST sorumlu değildir.
Finansal veriler aracılığıyla sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir. Son güncelleme saati (20:17)