E-bültenimize abone olarak
en son bilgilere ve haberlere ulaşabilirsiniz.
Turizm Restoran Yatırımcıları ve İşletmecileri Derneği (TURYİD) Başkanı Kaya Demirer, turizmci Dr. Cem Kınay'ın sanal ortamda hazırladığı "Yeni Gastronomi" konulu söyleşide, restoran ve turizm işletmelerinin, Kültür ve Turizm Bakanlığının belirlediği kurallar çerçevesinde hizmet vereceğini ifade etti.
Korona virüs salgını sonrası yerel ve bölgesel turizm girişimlerinin ön plana çıkacağını dile getiren Demirer, "Gelecek, geçmişin yalınlığını özleyen bir noktada. Özellikle gastronomide bu durum böyle. Maharet sadeliği, güzel ve mükemmel bir şekilde sunabilmek. Bir restoranın, bir şefin önemli özelliği bu. Bu önümüzdeki dönem için yeni bir trend olacak." dedi.
Demirer, turizm ve gastronomi sektörünün, salgından en çok etkilenen alanların başında geldiğini ve yeniden hizmete başlamak için gerekli çalışmaları yaptıklarını belirtti.
Korona virüs salgını nedeniyle turizm işletmeleri ve restoranların zorlu bir süreçten geçtiğini ifade eden Demirer, "Restoran ve işletmeler sıkıntılı bir şekilde açılacak. Haziran'ın 15'ine kadar restoranlar açılır. İçişleri Bakanlığının kararnamesiyle kapatıldık, Kültür ve Turizm Bakanlığının hazırladığı genelgeyle de açılacağız. Genelge yayımlandı. Tabii ki yavaş yavaş açılacak. Sağlık Bakanlığının insan sağlığı noktasında belirlediği kriterler uygulanacak." diye konuştu.
Demirer, Türkiye'de 100 bine yakın yeme-içme işletmesi olduğunu ifade ederek, koronavirüsle mücadele sürecinde hem işletme çalışanlarına hem de vatandaşlara önemli sorumluluklar düştüğünün altını çizdi.
Sürecin başarıyla atlatılması için bilinçli tüketici ve işletmelere ihtiyaç duyulduğunu anlatan Demirer, "Bir dönem boyunca bu kuralları uygulamalıyız. Salgın yavaşladıkça ve bitme noktasına geldikçe kurallar gevşeyecek. Açılış için belirlenen sosyal mesafe kuralları belli. Sandalyeler arası 60 santimetre, masalar arası bir buçuk metre olacak." dedi.
Dr. Cem Kınay da sadelik ve öze dönüşün, gastronomi ve turizm anlayışında yeni trend olacağını kaydetti.
Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.
Hastnelerde onca önlemle yayıla bilen virüslerin. berber, kuaför garzon bulaşıkçı vb. vb. özverisi ile yayılmaması mümkün mü ? zaten sgksız, abuk subuk ortamda günlük 80- 10 tl nakıt paraya çalışan emekçiler bunlar... evleri vb. mahalle ortamları vb. belli.. insna aşalamak deil yazma gerekçem.... ama çorba taşıyan, yada yemek yapan, yada bulaşık yıkayan kişi keyfi yerinde, aylık 5 bin tl maaş alan prof yada bir kişi değil. buda bir gerçek
hastanelerde uygulanamayan hijyen, berberler tarafından tam uygulanması beklenıyor :D aynı duruö marketler ve resaurantlardanda beklenıyor. ya nasip, ya şans...
Önemli olan bulaşıkların temiz yıkanması aynı peçeteyle yüzlerce bardağı silerler , aynı peçeteyle yüzlerce kaşık çatalı silerler parlatırlar al sana hijyen al sana korona.....otururken 1 metre mesafeli oturulacakmış da mış miş muş mikrop ağızdan ağızdan
çogu hotelde bu kurallara bir kac gun sonra kimse uymaz..
Bırakınız açsınlar bırakınız içsinler...
Günde 100 müşteri gelse 30 tl den 3000 tl 1 ayda 3000x30=100000 tl oh ne ala gelir %25 kar kalsa...
4 kişilik masa 120 cm Sandelye 50. Biri bana 60 cm arayla dizsin. Mesleği bırakıcam 😁. Her otel deki masalar bakanın oteldekilerle aynı değil.
Bu sene devlet vergi almamalı işletmelerden sgk lar da devlet tarafından karşılanmalı. Karnımızı doyurabilirsek ne alâ. Birazda itibardan ödün versinler zira enafi milleti çiftçisi batmış bir ülkenin itibarı olmaz...
Diğelimki sosyal mesafe uygulandı ve yemekler pişirildi ekmek soğuk ve elle temesta ,salatalar soğuk ve elle temasta ,içecekler elle temasta ,vereceği bardaklar elle temasta,çatal,kaşık,bıçak elle temasta peki bunun neresinde sosyal mesafe veya hijyen kuralları nasıl uygulanacak çok saçma sadece gösteriş yapılacak.
Garson yemegi musteriye 2 metreden mi uzatacak... sosyal mesafeye nasil uyacak...hahaaaa... ytd
İyi garson 3 metreden de verir sen merak etme. Yeter ki sen almasını bil.
borsaningundemi.com’da yer alan bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Burada yer alan bilgiler, güvenilir olduğuna inanılan halka açık kaynaklardan elde edilmiş olup bu kaynaklardaki bilgilerin hata ve eksikliğinden ve ticari amaçlı işlemlerde kullanılmasından doğabilecek zararlardan www.borsaningundemi.com ve yöneticileri hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmemektedir. Burada yer alan görüş ve düşüncelerin www.borsaningundemi.com ve yönetimi için hiçbir bağlayıcılığı yoktur.
BİST isim ve logosu “koruma marka belgesi” altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BİST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BİST’e ait olup, tekrar yayınlanamaz.
borsaningundemi.com verilerin sekansı, doğruluğu ve tamliği konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıkar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerden oluşan herhangi bir zarardan borsaningundemi.com sorumlu degildir. BİST, verinin sekansı, doğruluğu ve tamlığı konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıklar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması, veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerde Alıcı, Alt Alıcı ve/veya kullanıcılarda oluşabilecek herhangi bir zarardan BİST sorumlu değildir.
Finansal veriler aracılığıyla sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir. Son güncelleme saati (14:56)