E-bültenimize abone olarak
en son bilgilere ve haberlere ulaşabilirsiniz.
Dışarıda yeme-içme sektörü 2016’da yüzde 20 daraldı. Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği (ETÜDER) ve Ipsos araştırma şirketi ortaklığıyla yapılan “Food Service Monitor 2016” ev dışı tüketim pazarı araştırmasına göre 2016’da ev dışı tüketim 44 milyar liraya geriledi. Bu rakam 2015 yılında 55 milyar liraydı.
Türkiye’de ev dışında tüketim harcamalarının 2015 yılında 730 lira olduğunu hatırlatan ETÜDER Başkanı Melih Şahinöz, “Bu rakam 2016’da kişi başına 528 liraya geriledi. Bu düşüşte en büyük kaybı lüks restoranlar ve oteller yaşadı” diye konuştu.
2.9 TRİLYON EURO
Ev dışı tüketimde İstanbul’un toplam cironun yüzde 41’ini oluşturduğunu anlatan Melih Şahinöz, şöyle konuştu: “İstanbul’u İzmir, Antalya, Ankara, Bursa ve Muğla illeri takip ediyor. 2016 yılı verilerine göre geçtiğimiz yıl turizmde yaşanan sorunlardan en çok etkilenen iller Antalya ve Muğla olurken, iç turizmin ön plana çıktığı İzmir, büyüyen tek il oldu. Sektör ortalama her yıl yüzde 10-15 büyüyordu. Dünyada sektörün büyüklüğü 2.9 trilyon Euro, Amerika’da 680 milyar Euro, Avrupa pazarı ise 594 milyar Euro. Hanelerin tüketim harcamalarının dağılım oranlarını ABD ve Avrupa ile karşılaştırdığımızda sektörün daha çok gelişeceğini görüyoruz.”
EN BÜYÜK FAST-FOOD
Ev dışı tüketim harcamalarının yarısından fazlasını restoran ve fast-food mekanlarının gerçekleştirdiğini anlatan Melih Şahinöz, şunları söyledi: “Yapılan araştırmada tüketimin, yüzde 27’si restoran, yüzde 30’u fast-food, yüzde 14’ü otel, yüzde 7’si kafe, yüzde 2’si eğlence, yüzde 7’si pastane, yüzde 4 eğitim kurumu, yüzde 4 büfe ve yüzde 4 catering mekanların da gerçekleştiriliyor.”
ASYA İLK SIRADA
- Bugün Amerika ve Kanada’da ev dışı tüketim 680 milyar Euro.
- Latin Amerika bölgesindeki harcama tutarı ise 340 milyar Euro.
- Avrupa pazarında toplam harcama 594 milyar Euro.
- Asya, Pasifik bölgesinde ise harcamalar 1.2 trilyon Euro’ya çıkıyor.
- Ortadoğu ve Afrika pazarını büyüklüğü ise 93 milyar Euro.
(Hürriyet / Ceyhun Kuburlu)
Sayfada yer alan bilgiler tavsiye niteliği taşımayıp yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırımcı profilinize uymayabilir.
Iscilere ticket veriyordum onceden artik vermiyorum. Herkes evden getirsin diyorum
Ekonomik kriz var, mecbur disarda yemiyoruz
borsaningundemi.com’da yer alan bilgi, yorum ve tavsiyeleri yatırım danışmanlığı kapsamında değildir. Yatırım danışmanlığı hizmeti; aracı kurumlar, portföy yönetim şirketleri, mevduat kabul etmeyen bankalar ile müşteri arasında imzalanacak yatırım danışmanlığı sözleşmesi çerçevesinde sunulmaktadır. Burada yer alan yorum ve tavsiyeler, yorum ve tavsiyede bulunanların kişisel görüşlerine dayanmaktadır. Bu görüşler mali durumunuz ile risk ve getiri tercihlerinize uygun olmayabilir. Bu nedenle, sadece burada yer alan bilgilere dayanılarak yatırım kararı verilmesi beklentilerinize uygun sonuçlar doğurmayabilir. Burada yer alan bilgiler, güvenilir olduğuna inanılan halka açık kaynaklardan elde edilmiş olup bu kaynaklardaki bilgilerin hata ve eksikliğinden ve ticari amaçlı işlemlerde kullanılmasından doğabilecek zararlardan www.borsaningundemi.com ve yöneticileri hiçbir şekilde sorumluluk kabul etmemektedir. Burada yer alan görüş ve düşüncelerin www.borsaningundemi.com ve yönetimi için hiçbir bağlayıcılığı yoktur.
BİST isim ve logosu “koruma marka belgesi” altında korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, değiştirilemez. BİST ismi altında açıklanan tüm bilgilerin telif hakları tamamen BİST’e ait olup, tekrar yayınlanamaz.
borsaningundemi.com verilerin sekansı, doğruluğu ve tamliği konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıkar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerden oluşan herhangi bir zarardan borsaningundemi.com sorumlu degildir. BİST, verinin sekansı, doğruluğu ve tamlığı konusunda herhangi bir garanti vermez. Veri yayınında oluşabilecek aksaklıklar, verinin ulaşmaması, gecikmesi, eksik ulaşması, yanlış olması, veri yayın sistemindeki performansın düşmesi veya kesintili olması gibi hallerde Alıcı, Alt Alıcı ve/veya kullanıcılarda oluşabilecek herhangi bir zarardan BİST sorumlu değildir.
Finansal veriler aracılığıyla sağlanmaktadır. BİST hisse verileri 15 dakika gecikmelidir. Son güncelleme saati (17:57)